卓話「有機農業の魅力」

5月17日の例会では、大森石油株式会社の大森卓亮氏から卓話を頂戴しました。

その日のテーマは「有機農業の魅力」でした。大森氏は長年苦しめられたアトピー性皮膚炎を克服する過程で食べ物の重要性に気づき、食生活を中心として生活習慣の改善に努めた結果、ボロボロで傷だらけだった肌を張りのある綺麗な状態に戻すことに成功しました。一般的に生活習慣病対策として推進される食事・運動・睡眠にしっかり向き合うことがいかに治療や健康増進に欠かせないものであるかということ、そして「自分の手で作物を育てて食べるという行為は、生活習慣病対策に必要なそれら3つの要素を効率よく実践できる」いう考えのもと、農薬や化学肥料を使用しない有機農業の有効性を説きました。

さらにそのような考え方を「末永く、健康的に働く・暮らす」をコンセプトとした会社のSDGs活動にまで発展させ、2023年4月より活動を開始。地域社会との新しい交流手段としても活用し、「人生100年時代」といわれる現代社会において、元気に健康で働く・暮らしてゆくことを皆様と共に考えていきたいと語りました。